Eylül 09
Etiketler : ayıntap kebab yakacık, fethiyeden antepe otobus bileti ne kadar, gazi antepte nereye gidilir, tarsus eshabı keyf enasıl gidilir, osmanlıdan kalan tatlı çeşitleri, mardin nereye gidilir, acı tatlı antep, osmanlı tatlı isimleri, gaziantep acı tatlı nın numarası, ankaradan antepe kaç saatte giderim,
Gaziantep deyince akla ilk gelen bir acısı, bir de tatlısı oluyor…Küçük bir hareketle, damağınızda nefis bir tad bırakarak eriyip kaybolan dillere destan baklavası…Kendine has mutfağında birbirinden leziz, çeşit, çeşit kebapları ve o kebapların bazan arasına, bazan de üzerine serpiştirilen acısı…yani sözün özü; acısıyla, tatlısıyla GAZİANTEP…
Bu güzel kenti anlatmaya, ne dil yeter,ne yazmaya kalem, ne de kağıt…Neresinden dokunsanız G.antep’e,dağarcığınızı dolduracak bişeyler çıkar mutlaka..Bundan yüz yıllar önce G.antep için, “ Şehr-i Ayıntap-ı Cihan” yani “Dünyanın gözbebeği” diyen Evliya Çelebi haksız olabilir mi ? Bu övgünün boşuna olmadığını G.a ntep’i gezen ve tanıyan herkes bilir.
Devamı…
