Ağustos 03
Etiketler : uzun hava söyleyen sanatçılar, istanbulun yöresel yemekleri RESİMLERİ, hatay yemek isimleri, keskef salcali resimli tarif, elazığın yemeklerinin isimleri ve resimleri, diyarbakır meşhur yemek yerleri, karadeniz bölgesi illerinin meşhur şeyleri, romanyanın en sevilen yemeği nedir?, yalovanın en meşhur şeyi, kütahyanın meşhur yemekleri,
Türk misafirperverliğinin en çarpıcı ve göz alıcı örneklerinin sergilendiği Sofra, Anadolu insanının insana verdiği değerin en güzel örneğidir. Evine misafir gelen bir aile Kiler’inde sakladığı en değerli yiyeceklerini misafirine cömertçe ve gururla sunar. Burada misafirin kişiliği yada konumu çok etkin değildir. Tanrı misafiridir ve kişinin evine ne kadar çok misafir gelir, yenilir içilir ise o evdeki bet-bereket o nisbette artar.
İşte bu yoldan hareketle, Anadolu Türk kültürünü en güzel şekliyle yaşayan ilimiz insanı kendi yaratıcı zekasını Yemek yaparken de kullanmasını bilmiş, kendi ürettiği ürününü hem en iyi şekilde değerlendirmiş, hem de güzel yemekler yaparak damak zevkini gidermiştir. Devamı…
