Eylül 09
Etiketler : antep karting, osmanlıda tatlı çeşidi, bir kenti her yönüyle tanıtmak, ikibin on tatlı çeşitleri varmı, antepten mersine hangi yolla gidilir, giresun dan antepe kac saat de gidilir, g antebe yapılması düşünülen projeler, eshabı keyf e nasil gidilir, mardin de nereye gidilir, MARASTAN ANTEPE NASIL GIDILIR,
Gaziantep deyince akla ilk gelen bir acısı, bir de tatlısı oluyor…Küçük bir hareketle, damağınızda nefis bir tad bırakarak eriyip kaybolan dillere destan baklavası…Kendine has mutfağında birbirinden leziz, çeşit, çeşit kebapları ve o kebapların bazan arasına, bazan de üzerine serpiştirilen acısı…yani sözün özü; acısıyla, tatlısıyla GAZİANTEP…
Bu güzel kenti anlatmaya, ne dil yeter,ne yazmaya kalem, ne de kağıt…Neresinden dokunsanız G.antep’e,dağarcığınızı dolduracak bişeyler çıkar mutlaka..Bundan yüz yıllar önce G.antep için, “ Şehr-i Ayıntap-ı Cihan” yani “Dünyanın gözbebeği” diyen Evliya Çelebi haksız olabilir mi ? Bu övgünün boşuna olmadığını G.a ntep’i gezen ve tanıyan herkes bilir.
Devamı…
