Ağustos 03
Etiketler : kıymasız topalak tarifi, kayseri mesur yiyecekleri, yalovanın en meshur yemegı, ROMANYA YEMEK, türkiyede yöresel kıyafetler resimleri, istanbulun ünlü yemeklerinin isimleri, türkü söylüyen sanatçılar isimleri, bitlisin en meşhur yeri veya yiyeceği, illerimizin meşhur şeylerinin haritası, kırşehir yemekleri tarihi,
Türk misafirperverliğinin en çarpıcı ve göz alıcı örneklerinin sergilendiği Sofra, Anadolu insanının insana verdiği değerin en güzel örneğidir. Evine misafir gelen bir aile Kiler’inde sakladığı en değerli yiyeceklerini misafirine cömertçe ve gururla sunar. Burada misafirin kişiliği yada konumu çok etkin değildir. Tanrı misafiridir ve kişinin evine ne kadar çok misafir gelir, yenilir içilir ise o evdeki bet-bereket o nisbette artar.
İşte bu yoldan hareketle, Anadolu Türk kültürünü en güzel şekliyle yaşayan ilimiz insanı kendi yaratıcı zekasını Yemek yaparken de kullanmasını bilmiş, kendi ürettiği ürününü hem en iyi şekilde değerlendirmiş, hem de güzel yemekler yaparak damak zevkini gidermiştir. Devamı…
